（糖質オフ）きのこのソテー
スキレットで作るきのこのソテーです。
キノコはなんでも好きなものを入れてください。
材料（４人前）
・ぶなしめじ ３００g 糖質量4.5g
・エリンギ １５０g 糖質量3.5g
・ヒラタケ １５０g 糖質量4.5g
・えのき茸 １５０g 糖質量9.3g
・ニンニク ３０g 糖質量6.3g
・とろけるチーズ １５０g 糖質量 1.4g
・バター
・塩
・胡椒
・パセリ
・醤油 小さじ１
参考：洋泉社 江部康二監修 食品別糖質量ハンドブック