とある日の夕食 太刀魚とちくおくと具沢山味噌汁と。＃shorts

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2022.7.22 この日はばあちゃんが太刀魚を焼いてくれました。また、ちくわにオクラを入れて一品を作ってくれました。今回の具沢山味噌汁は玉ねぎ、しいたけ、大根、えのき、卵と具沢山です。
果たして味はどうだったでしょうか。

※豆知識
夏バテ予防には、体力維持のためにエネルギーを生み出す栄養素である糖質、脂質、たんぱく質を摂取し、電解質ミネラルをはじめとした微量栄養素であるミネラル・ビタミンが不足しないよう、バランスよく栄養補給、また、水分補給が必要となります。

オクラのネバネバは水溶性の食物繊維によるもので、整腸作用やコレストロール値の低下。糖質の吸収を抑えるなど、作用があります。

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