【シェフのこだわりレシピ】明治生モッツァレラのパスタマルゲリータ
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回の動画は、
『明治北海道十勝生モッツァレラ』を使って、
とても簡単に作れるトマトとチーズのパスタ料理
「パスタマルゲリータ」をご紹介します!
是非、動画をご覧いただき、
ご自宅でチャレンジしてみてください♪
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☆明治北海道十勝生モッツァレラ商品詳細はこちら↓
https://www.meiji.co.jp/dairies/cheese/meijitokachi/products/mozzarella/
☆明治北海道十勝生モッツァレラ公式Instagram↓
https://www.instagram.com/meiji_tokachi_mozzarella/
【商品情報】
新鮮な生乳の豊かなコクを味わえる「明治北海道十勝生モッツァレラ」。こだわりの製法によって、北海道産生乳を凝縮した濃厚なミルク感をお楽しみいただけます。
また、鮮度が命のモッツァレラチーズを新鮮な状態でお届けするため、
遮光性に優れた「鮮度こだわりパック」を使用しています。
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https://www.furusato-tax.jp/product/detail/06321/4878605
◆映像制作 ヤスダフォトスタジオ
http://yasudaphotostudio.com/
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☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓
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【ツヴィリング】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.27&type=3&subid=0
フライパンはこちら 【バッラリーニ フライパン】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.28&type=3&subid=0
赤いキッチンツールはこちら 【パッラリーニ ツール】
https://click.linksynergy.com/fs-bin/click?id=Wx1JSIEL630&offerid=891909.29&type=3&subid=0
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#明治北海道十勝生モッツァレラ #モッツァレラ #日高良実 #アクアパッツァ







38件のコメント
関西弁新鮮でいいですね!
また聴きたいです(•ө•)♡
関西弁😂
日高シェフは常に家庭で作る事を考えてくれるので助かります♡
え、濱田君!?
関西弁、新鮮ですごく良かったです!!またお願いします!!
神戸っ子でーす❗️神戸弁ありがとう〜ございます〜‼️
関西弁ーー!!関西人歓喜(*'ω'*)
日高シェフの関西弁verいいですね(笑)一気に親近感が湧きました(笑)
しかしホンマに視聴者よりのレシピで助かりますわ
(笑)
日高シェフ神戸でしたかー!!!
めちゃおもろ(笑)@大阪府南部
イタリア製の安いトマト缶を以前よく使っていたけど、それらは最近問題になっている新疆ウイグル自治区で作られたものをイタリアで詰め替えて
イタリア製として売られているものが多いということで、最近は使わなくなりました。いろいろ難しいですね。
お!髪方!
巨匠が弟子の関西弁を聞きたいがための動画(←誉めていますw)。
たまには関西弁でしゃべってや
神戸から応援してるで。
関西弁で笑った
そういえば関西出身でしたか
日高さんの関西弁、めっちゃうれしいわ〜😆
関西弁が標準語になる日を夢見てます🥺
良い師弟関係で拝見してて本当にほっこりします(笑) これからも動画投稿楽しみにしてますね😊
2:05の濱田さんが日高シェフを微妙に二度見?するのなんか笑ってしまったww
師弟関係が微笑ましいです。😉
今回も映えるレシピありがとうございます🍝
これからも動画楽しみにしています!✨
濱田くんがかっこよくなってる!!
美味しそうですね😋
家庭でできるレシピ、これからもお願いします✨
師弟関係で関西弁は難しいですよ😅
サムネでピザだと思ってたらパスタでびっくり
トマトソースで煮るのにもびっくりでした
お店のメニューはお店でしか味わえないものですが、一流のシェフが簡単に買えるものでおいしく食べられるレシピを紹介して下さるのは有難いです
師弟越えて親子みたいで良いですね。
日高シェフ、スタッフの皆さんおはようございます。
先日、自宅でパスタマルゲリータを作りました。
その時、自宅の冷蔵庫にとけるスライスチーズがあったので、それを使ったのですが、思うように出来ませんでした。
フライパンにくっついて大変でした。
やっぱり、フライパンはテフロンが良いと実感しましたし、チーズはモッツァレラの方が良いと思いました。
パスタはサラダ用のパスタを使いましたが、トマトソースに負けました。
やっぱり、フェデリーニのような若干細いパスタが良いかなと思いました。
今度、リベンジしたいですね。
パスタマルゲリータはロピアさんの動画で初めて見て感動したので作りたくなりましたが、バジルの葉が売ってなかったのでこれのためだけにバジルを育てました(笑)
実際に作って美味しかったのでまた作りたいと思います♪
日高シェフがパスタマルゲリータって言うと、本当にイタリアにありそうに聞こえますね😊
濱田さんとの関西弁縛りのトークにホッコリしました♪
いつも日高さんの動画は必ずホッコリして温かい気持ちになります✨
微笑ましい師弟関係にほっこりします^ – ^
美味しそう。今すぐ食べたいです。日高先生が関西人というのは意外過ぎでした。品のいい紳士だと思っていたので関西弁で話すイメージがなかったです。じゃ今後お好み焼きのレシピ紹介もお願いします。
関西なまりのciao!www
「ちょっと下手くそやな~」に思わず笑っちゃいました😂緊張だったり、敬語での関西弁って難しそうですもんね
なんか父と子みたいでいいですね!
明治生モッツァレラ最高です(^^♪
めっちゃ美味しそう!
濱田くんは俺の知らない間にカッコよくなってる…
美味そうです。
とーくの掛け合いが、関西らしく無いです。
明治の生モッツァレラって高いんだよねぇ〜
日高シェフ いつもわかりやすく美味しいレシピをありがとうございます(^^)とても美味しくできて、家族で頂きました。
自分も神戸出身で今は別の地方に住んでいるのですが、敬語だと関西弁出すの難しいですよね笑
可愛い、日高良実シェフ、通称よっちゃん♥