【1週間の夕飯】春食材をがっつり堪能!旬をおいしく楽しむ晩ごはん献立

    おうちで簡単!!献立節約レシピ💡二人暮らし3品で大満足✨1週間のまとめ買いリスト・平日5日間の晩ごはんを毎週(土) 9:00 更新!!

    🍳今週のメニューリスト
    0:54 月曜日『鯛マスタードソース』の献立
    3:53 火曜日『おてがるビビンバ』の献立
    6:02 水曜日『キャベツメンチカツ』の献立
    8:44 木曜日『春野菜の肉じゃが』の献立
    11:19 金曜日『春野菜の焼きそば』の献立

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    🍳今週の献立レシピリスト
    【月曜日】
    1:00 春キャベツのスープ
    2:07 小松菜のナムル
    2:55 鯛マスタードソース

    【火曜日】
    3:59 えのきの中華スープ
    4:24 おてがるビビンバ
    5:19 チョレギサラダ

    【水曜日】
    6:08 春キャベツ味噌汁
    6:46 紅生姜の卵焼き
    7:23 キャベツメンチカツ

    【木曜日】
    8:50 えのきと卵の味噌汁
    9:29 春キャベツ炒め
    10:01 春野菜の肉じゃが

    【金曜日】
    11:25 スナップエンドウ
    11:48 春野菜の焼きそば
    12:48 新じゃがのガレット

    🍆 食材と調味料🥦

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    月曜日

    ●鯛マスタードソース

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    鯛 ・・・・・・・・4切れ(190g)
    フリルレタス ・・・2枚(20g)

    🥣調味料/2人分
    塩こしょう ・・・・全体に
    薄力粉 ・・・・・・大さじ1/2
    バター ・・・・・・10g

    -ソース-
    マヨネーズ ・・・・大さじ2
    マスタード ・・・・大さじ1/2
    レモン汁 ・・・・・小さじ1
    牛乳 ・・・・・・・大さじ1/2

    ●小松菜のナムル

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    小松菜 ・・・・1袋(220g)
    にんじん ・・・1本(150g)

    🥣調味料/2人分
    鶏がら ・・・・小さじ1
    しょうゆ ・・・小さじ1/2

    ●春キャベツのスープ

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    春キャベツ ・・・1枚(110g)
    ベーコン ・・・・2枚(60g)

    🥣調味料/2人分
    水 ・・・・・・・400ml
    コンソメ ・・・・小さじ2
    こしょう ・・・・1ふり

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    火曜日

    ●おてがるビビンバ

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    たまご ・・・・・・・2こ
    小松菜のナムル ・・・1/2
    もやし ・・・・・・・1/2袋(100g)
    合い挽き ・・・・・・100g
    ごはん ・・・・・・・1合

    🥣調味料/2人分
    酒 ・・・・・・・・・大さじ1
    しょうゆ ・・・・・・小さじ1
    砂糖 ・・・・・・・・大さじ1/2
    にんにく ・・・・・・小さじ1
    コチュジャン ・・・・小さじ1
    白ごま ・・・・・・・小さじ1

    ●チョレギサラダ

    ⏰調理時間:5分

    📝食材/2人分
    にんじん ・・・・・1/2本(30g)
    フリルレタス ・・・6枚(60g)

    🥣調味料/2人分
    ごま油 ・・・・・・大さじ1/2
    しょうゆ ・・・・・小さじ1/2
    白ごま ・・・・・・小さじ1
    にんにく ・・・・・小さじ1/4
    塩 ・・・・・・・・1ふり

    ●えのきの中華スープ

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    えのき ・・・・・1/4袋(85g)
    わかめ ・・・・・1g

    🥣調味料/2人分
    水 ・・・・・・・400ml
    鶏がら ・・・・・小さじ2
    オイスター ・・・小さじ1
    こしょう ・・・・1ふり
    ごま油 ・・・・・小さじ1

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    水曜日

    ●キャベツメンチカツ

    ⏰調理時間:20分

    📝食材/2人分
    春キャベツ ・・・・1.5枚(150g)
    新玉ねぎ ・・・・・1/2こ(100g)
    合い挽き ・・・・・180g
    たまご ・・・・・・1/2こ
    フリルレタス ・・・2枚(20g)

    🥣調味料/2人分
    塩 ・・・・・・・・2ふり
    塩こしょう ・・・・1ふり
    パン粉 ・・・・・・大さじ3
    牛乳 ・・・・・・・大さじ1

    -バッター液-
    たまご ・・・・・・1/2こ
    薄力粉 ・・・・・・大さじ2
    水 ・・・・・・・・大さじ1/2
    パン粉 ・・・・・・100ml

    ●紅生姜の卵焼き

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    紅生姜 ・・・・・25g
    たまご ・・・・・2こ

    🥣調味料/2人分
    マヨネーズ ・・・大さじ1
    白だし ・・・・・小さじ1/2

    ●春キャベツ味噌汁

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    えのき ・・・・・1/4袋(85g)
    春キャベツ ・・・1/2枚(50g)

    🥣調味料/2人分
    水 ・・・・・・・400ml
    顆粒だし ・・・・小さじ1
    みそ ・・・・・・大さじ2

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    木曜日

    ●春野菜の肉じゃが

    ⏰調理時間:25分

    📝食材/2人分
    新じゃがいも ・・・・・2こ(300g)
    にんじん ・・・・・・・3/4本(110g)
    新玉ねぎ ・・・・・・・1/2こ(100g)
    スナップエンドウ ・・・2本(15g)
    豚こま ・・・・・・・・150g

    🥣調味料/2人分
    水 ・・・・・・・・・・150ml
    しょうゆ ・・・・・・・大さじ1.5
    みりん ・・・・・・・・大さじ1
    酒 ・・・・・・・・・・大さじ1
    砂糖 ・・・・・・・・・小さじ2

    ●春キャベツ炒め

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    春キャベツ ・・・1枚(100g)
    ベーコン ・・・・2枚(60g)

    🥣調味料/2人分
    かつおぶし ・・・1つまみ
    しょうゆ ・・・・小さじ1/2

    ●えのきと卵の味噌汁

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    えのき ・・・・1/4袋(85g)
    たまご ・・・・1こ
    もやし ・・・・1/2袋(100g)

    🥣調味料/2人分
    水 ・・・・・・400ml
    顆粒だし ・・・小さじ1
    みそ ・・・・・大さじ2

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    金曜日

    ●春野菜の焼きそば

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    春キャベツ ・・・1.5枚(150g)
    新玉ねぎ ・・・・1/2こ (100g)
    にんじん ・・・・1/4本(65g)
    豚こま ・・・・・100g
    焼きそば麺 ・・・2袋(300g)

    🥣調味料/2人分
    酒 ・・・・・・・大さじ1
    ウスター ・・・・大さじ1
    オイスター ・・・大さじ1

    ●新じゃがのガレット

    ⏰調理時間:15分

    📝食材/2人分
    新じゃがいも ・・・3こ(450g)

    🥣調味料/2人分
    塩こしょう ・・・・2ふり
    粉チーズ ・・・・・大さじ1
    ケチャップ ・・・・大さじ2

    ●スナップエンドウ

    ⏰調理時間:10分

    📝食材/2人分
    スナップエンドウ ・・・12本(75g)

    🥣調味料/2人分
    かつおぶし ・・・・・・1つまみ
    しょうゆ ・・・・・・・小さじ1/2

    👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
    …………………………………………………………………………………

    合い挽き ・・・・・・・280g 297円
    鯛 ・・・・・・・・・・4切れ(190g) 484円
    豚こま ・・・・・・・・250g 362円

    えのき ・・・・・・・・3/4袋(255g) 129円
    小松菜 ・・・・・・・・1袋(220g) 98円
    新じゃがいも ・・・・・5こ(750g) 397円
    新玉ねぎ ・・・・・・・1.5こ (300g) 159円
    スナップエンドウ ・・・14本(90g) 178円
    にんじん ・・・・・・・3本(355g) 98円
    春キャベツ ・・・・・・5.5枚(560g) 238円
    フリルレタス ・・・・・10枚(100g) 140円
    もやし ・・・・・・・・1袋(200g) 26円

    牛乳 ・・・・・・・・・大さじ1/2 178円
    たまご ・・・・・・・・6こ 288円
    ベーコン ・・・・・・・4枚(120g) 199円
    紅生姜 ・・・・・・・・25g 98円
    焼きそば麺 ・・・・・・2袋(300g) 37円
    ごはん 1合
    バター 10g
    わかめ 1g

    💰購入金額
    3,406円

    …………………………………………………………………………………

    🧂調味料など🧀
    …………………………………………………………………………………

    ウスター
    オイスター
    かつおぶし
    顆粒だし

    牛乳
    ケチャップ
    こしょう
    コチュジャン

    粉チーズ
    ごま油
    コンソメ

    砂糖

    塩こしょう
    しょうゆ

    白ごま
    白だし
    鶏がら
    にんにく

    薄力粉
    バター
    パン粉
    マスタード

    マヨネーズ
    みそ
    みりん
    レモン汁

    …………………………………………………………………………………

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    3日間のお買い物リスト(月・火・水)

    合い挽き ・・・・・280g
    鯛 ・・・・・・・・4切れ(190g)

    えのき ・・・・・・1/2袋(170g)
    小松菜 ・・・・・・1袋(220g)
    新玉ねぎ ・・・・・1/2こ(100g)
    にんじん ・・・・・2本(180g)
    春キャベツ ・・・・3枚(310g)
    フリルレタス ・・・10枚(100g)
    もやし ・・・・・・1/2袋(100g)

    牛乳 ・・・・・・・大さじ1.5
    ごはん ・・・・・・1合
    たまご ・・・・・・5こ
    バター ・・・・・・10g
    紅生姜 ・・・・・・25g
    ベーコン ・・・・・2枚(60g)
    わかめ ・・・・・・1g

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    2日間のお買い物リスト(木・金)

    豚こま  ・・・・・・・250g

    えのき ・・・・・・・・1/4袋(85g)
    新じゃがいも ・・・・・5こ(750g)
    新玉ねぎ ・・・・・・・1こ (200g)
    スナップエンドウ ・・・14本(90g)
    にんじん ・・・・・・・1本(175g)
    春キャベツ ・・・・・・2.5枚(250g)
    もやし ・・・・・・・・1/2袋(100g)

    たまご ・・・・・・・・1こ
    ベーコン ・・・・・・・2枚(60g)
    焼きそば麺 ・・・・・・2袋(300g)

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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    5件のコメント

    1. GWは外出も多くなかなか作る気になれなかったのですが、週明けからまたこの動画を観て頑張ります!

    2. ゴールデンウィークは
      のんびりしていました。
      デザートのレシピを
      色々探して作りたいなあと 
      思ってまいにちさんは
      デザート作られますか
      ビビンバおいしそうですね

    3. GWも終わりますね😭
      今週も作りたくなるお料理盛り沢山です🍳
      鯛のマスタードソース、凄くお洒落な感じに…しかも、鯛もお安く買えましたね✊
      お買い物も本当にお上手です✨
      メンチカツも、キャベツが入ると、ちょっとヘルシーに思えますよね😂 チャチャッと揚げちゃうまいにちさん、凄いです🍳
      私はキャベツメンチは、情け無いですが、ロピアさん🥺
      暑い日は、火を使わない肉じゃが、いいですね🤗 
      もし、可能でしたら春キャベツを使ったパスタが観たいです🍝
      いつも、わがままでごめんなさい🙏