俺たちの町中華！とろける【肉玉あんかけ】の作り方
【材料】２人前
豚肉 ２００g
玉子 ４個
長ネギ １/３本
ピーマン ２個
ニンニク、生姜 少々
塩コショー 少々
【あんかけチーム】
水 ２００cc
中華スープの素 小さじ１
しょう油 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
お酢 小さじ２
砂糖 大さじ２
ピーナツクリーム 小さじ２
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あんかけチームはあらかじめボウルに入れてよく混ぜて溶かしておくと
手早くできますね、玉子は半熟が良いです。
＃町中華 ＃まかない ＃とろとろ玉子 ＃ハーン兄弟
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28件のコメント
お疲れ様😊
本当にまた暑くなった💦
まことに美味しそうです👍🤗
材料紹介の時点で明らかに2人前以上w
ご飯が進みそう😃
昨日 作りました❤️
残暑が厳しくて 食欲減退してましたが、多めに作っても 子供たちと一緒に完食‼️おいしかったです😊
勉強なになります。化粧油なんて初めて!早速今から作ってみます（＾Q＾）／
ピーナツアレルギーの息子がいるのでピーナツバターの代わりになるものはないですか？
実食シーンのアテレコおもしろすぎます
サムネの段階で絶対丼にするなぁと思ってました！
すっかり夏バテしていました。
大将のこの動画を見て、しっかり食べよう！と思い作ってみました。
ふわ卵と豚肉、しょうが、ニンニクとあんとの組み合わせにガッツもらいました。
ごちそうさまでした。頑張るぞ～♪
アテレコ風に実況プラスで、面白過ぎでした笑。
うまそう…紅ショウガの色がまた、いいですね！暑い中でも、いい食べっぷりな大将笑！
はじめまして！
あまりにも美味しそうだったので、妻と子供に作ってあげたら、ペロリと食べてくれました！！！
しかも何と翌日もこれがいいとのリクエストまで！！！
久々に作る楽しみを感じました！！！
ありがとうございます！
やばい！いきなりアテレコになってめっちゃ笑いましたけど、めっちゃ面白かったです！！笑
相変わらずメッチャうまそう、次の休みの昼飯に作ろっと。酒とき片栗粉はホンマ便利、和洋中とろみつけに使ってます。何回か言われてる通り粉っぽくなりました。
ピーマン🫑でなく、ニラでも美味そうですね
ウェイバーてなんだ
いつも拝見させていただいております。
さて、早速ですが…材料の中での「ピーナッツクリーム」なんですが…。砂糖入りのものでしょうか？それとも…砂糖抜きのものでしょうか？
勝手にレシピから砂糖が材料に入っていることから、砂糖入りのものではないだろうと推測し、砂糖入りではないものを探して、苦労しました。また…「ピーナッツクリーム」は砂糖入りのものが多く、「ピーナッツペースト」なるのものが、砂糖抜きのものらしいです。
とりあえず…なんとか「ピーナッツペースト」を探し当てて、本日作ってみますが…後々のため、砂糖入りのものか？砂糖抜きのものか？教えていただけますと幸いです。
よろしくお願いします。
昨年8月の映像でを今さら申し訳ありません。
これは昨夜、ハイボールが良かった。
💞💞💞🎶👍👍
リクエスト チーズ入りとんかつ作ってください
しめじをプラスして作りました
食べ過ぎました笑 いつもありがとうございます😊
こんばんは リクエスト 黒チャーハン 作ってください
大将の楽しく食べる姿をありがとう。
旨かったの分かります。
編集できるの凄いですね。
リクエスト ソースカツを作ってください
🍺のお供に最高！こたえられない！！
掻き玉蕎麦に天津丼。卵とあんかけはベストパトナーだよね。無敵の酒とき片栗粉でハードルの高いあんかけも高値安定値だね🥰
リクエスト ミートソースカツ作ってください
リクエスト ミートソースハンバーグ 作ってください
こうゆうアテレコいいです