【料理】【筍の土佐煮】プロが作る筍の含め煮（土佐煮）

【料理】【筍の土佐煮】プロが作る筍の含め煮（土佐煮）

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【料理】【筍の土佐煮】プロが作る筍の含め煮（土佐煮）
　あ～あ！筍の時期だな～っと感じる味に仕上げてあります。

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【材料】
　筍の穂先　　　　　　　　200ｇ
　かつを節　　　　　　　　4ｇ
　（合わせ出汁）
　出汁　　　　　　　　　　5
　うす口正油　　　　　　　0.5
　みりん　　　　　　　　　0.25

【補足】
　かつを節は、火を止めてから入れます。

　楽曲：SuzukazeNote