ハニーレモンチキン
鶏の手羽を甘辛な味付けで焼いた絶品料理！
香ばしい風味でごはんも進みます。
おつまみとしても秀逸な一品です！
ぜひお試しあれ！
カロリー281kcal 塩分1.3g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
鶏手羽中半割り 8本
オリーブ油 小さじ1
小麦粉 適量
はちみつ 大さじ1/2
クレソン 1/2束
ノンオイル青じそ塩レモン 大さじ2
【つくり方】
① ビニール袋に鶏肉と小麦粉を入れてふり混ぜ、肉の表面全体に粉を付ける。
② フライパンにオリーブ油を入れて、鶏肉の皮目を下にして並べ、火を付ける。
③ ふたをして、両面がきつね色になるまで焼く。
④ 『リケンのノンオイル青じそ塩レモン』とはちみつを加え、肉に絡める。器に盛り、クレソンを添える。
【天才ポイント】
『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』とはちみつで味付けした鶏肉料理です。
皮目から、じっくりきつね色になるまで焼いて下さい。
ふたをして焼くことで、骨付き肉でも早く火が入ります。
冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったりです。