【簡単パパ飯】ご飯泥棒。茄子とピーマンのの味噌炒め #cooking #recipe

ありったけのご飯と共に。

【食材】
茄子 1本
ピーマン 2個
椎茸 2個
豚肉 200g

【調味料】
●下味(豚肉)
塩 適量
お酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1

●合わせダレ
味噌 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
おろしにんにく 2cm
ごま油 小さじ2
味の素 3振り

サラダ油 大さじ1
にんにく 適量
炒りごま お好み
ラー油 お好み

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  1. ありったけのご飯と共に。

    【食材】
    茄子 1本
    ピーマン 2個
    椎茸 2個
    豚肉 200g

    【調味料】
    ●下味(豚肉)
    塩 適量
    お酒 大さじ1
    片栗粉 大さじ1

    ●合わせダレ
    味噌 大さじ1
    醤油 大さじ1
    みりん 大さじ1
    砂糖 小さじ2
    おろしにんにく 2cm
    ごま油 小さじ2
    味の素 3振り

    サラダ油 大さじ1
    にんにく 適量
    炒りごま お好み
    ラー油 お好み