冷たいナスがとんでもなく旨い料理。【鳥むねと茄子】冷やし油淋鶏。

冷たいナスがとんでもなく旨い料理。【鳥むねと茄子】冷やし油淋鶏。

冷たくて、さっぱりしてガツンと満足感。是非お楽しみ下さい。
▼今回のレシピはこちら▼
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鶏むね肉　　　２００ｇ～３００ｇ
片栗粉　　　　肉１００ｇに対し大さじ１
茄子　　　　　３本
長ネギ　　　　２０ｃｍ位
しょうゆ　　　大さじ２
米酢　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　大さじ２
ごま油　　　　大さじ１　※ラー油　動画を見て
にんにく　しょうが　各小さじ１
いりごま　　　適量
※揚げてないから油淋鶏ではないんだけど…このシンプルタレは油淋鶏にそのまま使えます。
※冷蔵庫冷やしてから食べても可です

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