【白身魚のカレー粉焼き】淡白な白身魚が美味しく変身‼︎
🍳食生活アドバイザーtakky’s lifestyleです💕
JAPAN🇯🇵Tokyo🗼
簡単なお料理やお菓子のレシピを紹介しています！
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白身魚のカレー粉焼き
【材料（3人分）】
＊白身魚 小4切れ300g
＊しょうゆ 小1/2
＊酒 小1
＊カレー粉 大1.5
＊片栗粉 大3
＊オリーブオイル 大3
＊スプラウト 適量
【作り方】
1.白身魚の水気を取り、1口大に切ってボウルに入れる。しょうゆ，酒，カレー粉を入れ混ぜて10分おく
2.片栗粉をまぶす
3.フライパンにオリーブオイルを熱し焼く（身が崩れやすいので触らないのがポイント）
4.器に盛り、スプラウトを飾る
※白身魚は「たら」のすき身を使いました。