【 10分弁当 切り抜き 】豚肉もやしポン酢炒め弁当〜包丁もまな板もいらない【 bento 】
元動画⬇
#10分弁当 #弁当 #bento
ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶豚肉もやしポン酢炒め
★
豚バラ肉 2枚（60g）
こしょう
片栗粉 約小さじ1
もやし 60g
★★
豆板醤 小さじ1/3
ポン酢 大さじ〜1/2
ポッカレモン 約小さじ1/2
※冷蔵庫で保存する場合は、サラダ油やごま油を少量加えてください。（脂析出防止）
※★★を加えたら、火を消します。酸味が飛んでしまうので、火を止めてから加えるってかんじでもOK。
※すぐ食べる場合は片栗粉は不要。レンジでもできます。
❷小松菜とシメジの生姜あえ
★
小松菜 1株（40g）
シメジ 20g
みりん 小さじ1（シメジにかける）
かつお節 適量（シメジにかける）
★
ショウガ
めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
※シメジはしいたけや舞茸でもよいかと。
❸ソースのりたまご
★
ケチャップ 小さじ1/2〜
中濃ソース 小さじ1/2〜
★★
海苔 ２枚
たまご 1こ
しその葉 ２枚
ピザ用チーズ
かつお節
※★は、動画の量だとちょっと少なかったかも。