我が家のすき焼き風煮物！　美味しく出来たので紹介します。南部鉄の鍋でワイワイすき焼きは、もちろんいいのですが、手軽に食べたい時はフライパンですき焼き風煮物に！

ご視聴ありがとうございます。
自炊でGOです。
すき焼き風煮物レシピ、最後までご視聴よろしくお願いします。

【材料】２人分
牛肉薄切り　　２００ｇ
豆腐　　　１／２パック
　（絹こし豆腐でも木綿豆腐でも）　
白菜　　　３，４枚
白ネギ　　１本
えのき　　少々
糸こんにゃく　　少々

砂糖　　大さじ２
酒　　　大さじ３
みりん　　　カップ１／２
醤油　　　　カップ１／２

牛脂　　　ぜひ使ってください。

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今日は、いつもより少し良い肉を買って
すき焼き風煮物を作ってみました。
どんな肉でもいいけれど、牛脂を使って
フライパンに油を引けば、
全体的に、うまみがアップして
美味しいですよ。

野菜も、玉ねぎやしいたけ等、
好きな物でＯＫです。

では、食べたいな～と思って楽しんでいただけたら、
ぜひ高評価、チャンネル登録よろしくお願いします。