【生クリームを使わない】牛乳でできるカルボナーラうどん
生クリーム不要でお手軽！「カルボナーラうどん」
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お昼ご飯に牛乳で作るカルボナーラうどんはいかがですか？
生クリームいらずでとってもお手軽！冷蔵庫にある食材で作れちゃいます♪
お子様も大満足な一品です！ぜひお試しくださいね！
材料
（1人分）
・ゆでうどん 1玉
・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 2枚
・しめじ 1/4パック
・にんにく 1/2片
・卵 1個
・粉チーズ 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・牛乳 100cc
・塩こしょう 少々
・卵黄 1個
手順
1. 玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分け、ベーコンは細切り、にんにくはみじん切りにする
2. 卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる
3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを炒める
4. 香りが立ってきたらベーコン、しめじ、玉ねぎを炒める
5. しんなりしてきたら牛乳を加えて塩こしょうで味を調える
6. うどんをほぐし入れ、なじませたら2を加える
7. 全体をよく炒め合わせ、器に盛って卵黄をのせる
#デリッシュキッチン #カルボナーラ
18件のコメント
お腹すいた。
うどん好きなのか？
別にパスタでええやん
カロリー爆弾
ｵｵｫｫｫ(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)
美味しそうだね( ՞ټ՞ ) ﾝﾌ。
弾力のあるうどん…そして美味しい味付け…最高！
うどんをパスタにかえることは可能なのかね
パスタじゃダメですか？
声が細い
顆粒コンソメ入れたくなるけど、牛乳、卵、塩胡椒で充分なのかな( ＾∀＾)ベーコンの塩気もあるか(^^)
グルテンアレルギーにはもってこいな料理ですね！
ぱすたとうどんの違いは茹でる工程があるかないかやろ
茹でようと思うと時間ずらさなあかんし鍋一個増えるし
茹でうどん使うと手間省けるって感じやない？
うどんと言う発想は無かったことに
カルボナーラならば黒胡椒かけなくちゃ！！！
美味しそう🥰 今度作ってみます。
味薄かった
今日作りました。味が薄くてあんまり美味しくなかったです(T_T)
😅😅😅😅
ぜったい不味い
味せんやろこれ