【セキュリティ対策レシピ🍳】鯛のカルパッチョ

＼🍳 #セキュリティ対策レシピ／
抗酸化力が高く栄養素が凝縮されたブロッコリースプラウトは生食が適！レモン果汁も入ったカルパッチョにたくさん乗せて栄養充実メニューに！

＜材料＞2人分
鯛の切り身（刺身用）　1柵
ブロッコリースプラウト　1パック
(ソース）
オリーブオイル　大さじ2
レモン果汁　大さじ1
おろしにんにく　少々
塩　小さじ　1/2
コショウ　少々

＜作り方＞
1、鯛は薄く削ぎ切りにして、お皿に並べます。
2、ソースの材料を全て混ぜ合わせます。
3、鯛の上にブロッコリースプラウトをのせて、ソースをかけて出来上がり。