世界一ザクザク！激ウマ唐揚げの作り方 プロの技炸裂 簡単なコツで驚くほどの食感

世界一ザクザク！激ウマ唐揚げの作り方 プロの技炸裂 簡単なコツで驚くほどの食感

ナオトです。視聴してくれてありがとうございます😊
今日の話は、ものすごいザクザク食感が美味しい唐揚げです。

☆今回のホレからレシピ☆
【世界一ザクザクな唐揚げ】
鶏もも肉　　　　１枚
酒　　　　　　　大さじ１と１/２
薄口しょうゆ　　小さじ１
ブラックペッパー　お好み
からし　　　　　　お好み
日清からあげ粉　　大さじ１

●衣
かたくり粉　　大さじ５
からあげ粉　　大さじ３
水　　　　　　４０～５０㏄

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ごくらく酒蔵　あぐら（僕が作る手羽先の唐揚げ、気が向いたら食べに来てください）
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なおとってどんな人？👀
日本料理店で修業をし、現在はひたすら手羽先の唐揚げを作る毎日です。完全に唐揚げオタクです。
社会人になって、ずっと料理に携っていますが、唐揚げの前では皆、笑顔になる。そんな現象を毎日目の当たりにし、どんどん唐揚げにのめり込む一方です。
僕が店内で日々味わっている、笑顔を貰うという喜びを、あなたにも体験して頂きたいです。あなたが大事にしている人から、より素晴らしい笑顔を受けれることができるよう、ユーチューブを通じて発信できれば良いなと考えています。

#唐揚げ　#クッキング　#職人技 ナオトが作った手羽先の唐揚げはこちら👇👇
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