大量消費に🍆おつまみなす　レシピは説明欄に！

大量消費に🍆おつまみなす　レシピは説明欄に！

お酒のお供にぜひ🍻

なす　7〜8本
めんつゆ3倍濃縮　大さじ3
酢　大さじ2
砂糖　大さじ1/2
豆板醤　小さじ1
ごま油　大さじ1
いりごま　お好み

1.なすのヘタを切り落とし、半分に切って、水に5分ほど漬ける
2.ラップをしてレンジで5〜6分ほど加熱
3.加熱してる間に、調味料をボウルに混ぜておく
4. なすを水にさらして冷まして、3等分くらいに裂く
6.合わせ調味料になす、いりごまを加えて和えたら完成。

すぐ食べてもいいですが、少し冷蔵庫で時間をおくと馴染んで美味しいです。