＜HITOTSUMAMI＞簡単調理で1品完成！レンジで豚もやし
＜HITOTSUMAMI（ヒトツマミ🤏）シリーズ！＞
ーーーーーHITOTSUMAMIとは？ーーーーー
おうち🏠で簡単に作れるおつまみを紹介する新シリーズ★
おつまみに合わせたオススメのお酒も紹介致します！
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今回ご紹介するのは、レンジで豚もやし！
もやしを噛めば噛むほどに
豚肉の旨味がたっぷり味わえるメニューです！
作り方のポイントは、もやしの間に豚肉を入れること✍️
そうすることで、豚肉の脂や、醤油などの調味料が
もやし全体に染み込みます。
最後にごま油をプラスすることで
香ばしい香りが広がり、思わず食欲が刺激されちゃいます😋
晩酌のお供や、メインのおかずとしても大活躍の1品です。
ぜひ作ってみてください！
▽オススメドリンク：レモンサワー 🍋
豚肉の旨味が味わえる、重量感のあるメニューには、
口あたりさっぱりなレモンサワーがおすすめです！
ついつい豚もやしのお箸が進んでも、後味すっきりなレモンサワーを合わせることで
胃もたれせずに、晩酌を楽しむことができます。
是非お試しください！
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＜材料：2人分＞
豚こま切れ肉：200g
もやし ：1袋
ごま油 ：小さじ1
小ねぎ ：1束
白いりごま ：小さじ1/2
▼調味料
酒 ：大さじ1
醤油 ：大さじ1
塩こしょう ：小さじ1/3
＜作り方＞
①小ねぎは小口切りにする。
②ボウルに豚こま切れ肉と▼調味料を入れてよく混ぜる。
③耐熱皿に1/2量のもやしをしき、その上に豚肉をのせる。豚肉の上に残りのもやしをのせる。
④ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、粗熱を取る。
⑤皿に盛り、ごま油をまわしかける。小ねぎ、白ごまを振る。
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