【料理】大根の葉ツナ炊き込みご飯
無農薬野菜の八百屋で、立派な大根の葉がついた、大根を見つけました。
大根の葉ってすじが口残りするイメージでしたが、細かく切って使ったら、すじなんてどこに行ったのかわからないくらい、おいしく食べることができました。
香ばしく、おいしく、ご飯の量も増しにももってこいの大根の葉っぱ、ご覧いただいた方の参考になれば幸いです。
材料
お米2合
みりん 大さじ２杯
醤油 大さじ1杯
だしの素 小さじ1杯
ツナ缶1缶
水 約250㏄（調味料を入れた後の炊飯器のメモリに合わせます）
大根の葉 大根1本分
塩 小さじ1/2杯
ごま油 大さじ2杯
白いりごま 大さじ2杯（お好み）
新生姜の炊き込みご飯もおいしかったですよ↓
＃大根の葉
＃ツナ缶
＃炊き込みご飯