大葉のジェノベーゼとモッツァレラのパスタ～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～
【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
【食事アドバイスの動画】
大葉のジェノベーゼとモッツァレラのパスタ
パスタ応用編です💁♂️✨
大葉のジェノベーゼ https://youtu.be/olX0phyWf9Y
【出版のお知らせ】
👉10月9日発売中 主婦の友社
五感でおいしく味わえる 腎臓病改善レシピ
👉10月22日発売中 かんき出版
insta.sayakaの毎日作りたくなる！
糖質オフレシピ100
動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
【材料】
スパゲッティーニ 70ｇ
大葉のジェノベーゼ 25ｇ https://youtu.be/olX0phyWf9Y
モッツァレラチーズ 25ｇ
塩 0.1ｇ
こしょう 少々
【作り方】
① 鍋にたっぷりのお湯を沸かす
② モッツァレラチーズはさいの目に切る
③ スパゲッティーニをアルデンテに茹でる
④ ③と大葉のジェノベーゼを和え、塩、こしょうで調味する
⑤ 器に④を盛りつけ、②を散らす
エネルギー……523kcal
たんぱく質……14.8g
カリウム……57mg
リン……166mg
食塩相当量……0.2g