ライスペーパーで簡単ニラ饅頭#shots
モチモチ食感がおいしい◎
おうちで簡単にできるニラ饅頭です♪
材料：
ライスペーパー 7枚
☆挽肉 150g
☆ニラ 1束 〈みじん切り〉
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆片栗粉 小さじ1
☆ピーシェン豆板醤 小さじ2
☆甜麺醤 小さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
水 30ml
【作り方】
1. ボウルに☆を全て入れてこねます。
2. ライスペーパーをお湯で戻します。
3. 片栗粉をまぶしたまな板の上にライスペーパーを置き、「1．」を包みます。
4. フライパンに油をいれ、中火で焼き色がつくまで両面焼きます。
5. 水を入れ、蓋をして5分蒸し焼きにします。
6. 蓋を取り水分を飛ばしたら、できあがり。
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