家事ヤロウで紹介!火を使わない冷凍うどんで簡単!ネバネバ釜玉うどん

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    今回は家事ヤロウでご紹介した「ネバネバ釜玉うどん」です!

    『ネバネバ釜玉うどん(2人前)』の材料&作り方 
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    〜材料〜
    ・パプリカ1/4個
    ・オクラ1/3本
    ・長芋100g
    ・冷凍うどん2袋
    ・納豆1パック
    ・しょう油大さじ5
    ・みりん大さじ5
    ・和風だし大さじ1
    ・ごま油大さじ1/2-1
    ・レモン汁大さじ1/2-1
    ・もみ海苔適量
    ・卵黄2個

    〜作り方〜
    ①パプリカ1/4個とオクラ1/3本をスライスし、長芋100gを千切りにする
    ②冷凍うどんを2袋レンチンする
    ③しょう油大さじ5・みりん大さじ5、和風だしの素大さじ1を入れて混ぜ、600W30秒レンチンしてダシ醤油を作る(動画内ではレンチンしたものを使用しています)
    ④パプリカ・オクラ・長芋・納豆 1パックを混ぜ合わせる
    ⑤うどんにダシ醤油を大さじ2かけ混ぜ合わせ、ごま油とレモン汁大さじ1/2〜1を加えてさらに混ぜる
    ⑥うどんを2皿にわけてネバネバ具材をそれぞれのせる
    ⑦もみ海苔を真ん中に適量のせ、その上に卵黄を1個のせたら完成

    ★妊娠中は生卵は控えてください
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