レンジで5分!豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し | How To Make Steamed Pork Meat Mushrooms Green Beans with Microwave

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    レンジで5分!「豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し」

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    今日はつかれた!そんな時にレンジで簡単に作れる主菜です!めんつゆとごま油のたれがやみつきになります♪今晩の一品にいかがでしょうか?

    ■材料 (2人分)
    ・豚バラ薄切り肉   150g
    ・えのき       1袋
    ・豆苗        1パック
    【☆たれ】
    ・めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3
    ・ごま油       大さじ1
    ・白いりごま     小さじ1

    ■手順
    ⑴ 豆苗、えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切る。(豆苗、えのきを少しだけトッピング用にとっておき、上にのせることで見た目もよくなります。)
    ⑵ 豚肉は食べやすい大きさに切る。
    ⑶ 耐熱皿に豆苗、えのきを各4/5量ひろげる。豚肉を重ならないようにのせて、残りの豆苗、えのきをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。(耐熱皿はそのまま食卓に出せるお皿を使用すると、洗い物が一つ減りますよ!)
    ⑷ ボウルに☆を入れて混ぜ、3にかける。

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    5件のコメント

    1. これが一番いい気がしてきた。前にえのきを豚バラで巻くの作ったけど食べ辛かったし巻くのめんどくさかったから