固い！むきにくいを解消！里芋の簡単皮のむき方。#72 里芋の季節になりました！ でも、里芋って固くて、指を切ってしまいそうになったり、 無駄に皮が分厚くなって、せっかくの里芋が小さくなってしまったりしませんか？ そんな不満を解消～！ このやり方ならスルっと無駄なく皮むきできます。 里芋の個体差によっては、むきにくい事もあるので その時は包丁を使ってくださいね！ Taro boiled taro recipes あつこクッキングTV 不便 不満 保坂敦子 固い 基本の里芋の皮のむき方下処里芋の煮っころがし 手が痛い 無駄なし 皮が分厚くなる 簡単 里芋 里芋×煮っ転がし 里芋×煮っ転がしレシピ 里芋の皮のむき方 里芋レシピ 里芋固い
@ttlgs1137 on 2021.12.28 13:34 下茹では旨味が逃げるし、レンジは爆発が怖いと思って何か他にと探していました。グリルで干物を焼く位の感覚でちょうど良かったです。30日におせちの煮物作ります。
3件のコメント
皮むくだけなら中まで火を通す必要はないのでは？とおもいましたが
下茹では旨味が逃げるし、レンジは爆発が怖いと思って何か他にと探していました。グリルで干物を焼く位の感覚でちょうど良かったです。30日におせちの煮物作ります。
タロイモを茹で、皮をむく、濡れ布きんを使い、優しくむきます。タロイモは、品種により「美味しい」芋ですが、店頭に見受けません。