【旨味がじゅわっと】しいたけのチーズ入り肉詰め
《材料》
•しいたけ 6個
•鶏ひき肉 120g
•白ねぎ 1/4本
•しょうゆ 小さじ1/2
•酒 大さじ1
•しょうが 小さじ1
•片栗粉 適量
•スライスチーズ 1枚
•油 大さじ1/2
•しょうゆ 大さじ1+1/2
•酒 大さじ1
•みりん 大さじ2
噛むとしいたけがジュワッとチーズがとろ〜りな肉詰めです✨
甘辛いタレがよく絡んで美味しいです🤤
今回は鶏ひき肉で作りましたが、他のひき肉でもぜひ!!
その時は白ねぎを玉ねぎに変えてもいいかもしれません😊
ぜひ参考にしてみてください♡
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