【映えて美味しい】プロがアヒージョを作るためのコツとポイントを教えます!|レシピ|家飲み|家バル|自宅|スペイン|オリーブオイル|もこみち|

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    ★材料
    エビ 9尾 ブロッコリー 1房弱 マッシュルーム 3個
    にんにく 3片 輪切り唐辛子 1本分
    パプリカパウダー 適量 パセリ 適量 レモン 適量
    塩 適量 スペイン産エキストラバージンオリーブオイル 適量 パン 適量

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    告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU

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    ひっそりとTシャツも販売中
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    Black Magic Design ATEM Mini
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    ウラワアラタさん 他

    【製作協力】
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    32件のコメント

    1. ★関連動画
      初期アヒージョ https://youtu.be/ArV7T-p9Kvk
      ペペロンチーノ https://youtu.be/N95-YMauxM8
      アクアパッツァ https://youtu.be/hadUFq-vVUg

      ★材料
      エビ 9尾 ブロッコリー 1房弱 マッシュルーム 3個
      にんにく 3片 輪切り唐辛子 1本分
      パプリカパウダー 適量 パセリ 適量 レモン 適量
      塩 適量 スペイン産エキストラバージンオリーブオイル 適量 パン 適量

      ★大西使用・おすすめ
      スペイン産EVオリーブオイル https://amzn.to/2TyCXyv
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      カスエラ https://amzn.to/2J8kUx4
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      ソルト/ペッパーミル
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      大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介 https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de

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    2. 今日ついにスキレットデビューしました!
      アヒージョとか朝のベーコンエッグとか沢山使いたいですー
      アヒージョ参考にさせていただきます😊

    3. オリーブオイルは高温での処理は酸化して風味も飛ぶから低温でじっくり素材の旨味を引き出して。
      トルティージャでジャガイモのコンフィも低温でじっくり

    4. ヌニェス・デ・プラド、最高級のエクストラバージンオリーブオイルです。風味あっさり、オイルなのにさわやかです!

    5. アヒージョは過熱するからエキストラですと人体に害がでるでは?ピュアオリーブオイルのが良いのではないのでしょうか?

    6. アヒージョ大好き。
      めっちゃ簡単にできるし、パン美味いし、終わった後の油でパスタ作ってもうまいし最高。
      いつも割と適当に作っちゃうからこの動画みたいに材料にもこだわって作ってみたい〜!

    7. こちらの美味しそうなアヒージョのレシピを見て具材は似たようなものを買ってきたのですがパプリカパウダーを買うつもりがピンクペッパーを買ってしまったのですが、合いますかね?

    8. メチャ美味くできた✨写真を掲載できないのが残念!有難💞💖感謝…みんなに褒められ料理…初めてです<m(__)m>isha otlkaさんのアイデァ「後の油でパスタ」戴き♪