【 トマト とフワフワたまご のマヨサラダ】いつもの食材で残暑お助け! おかずになる サラダ
【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
ふわふわに焼いた卵を生野菜と合わせると、あぁ旨い！
夏バテでも食欲がわく、ご飯にもパンにもおつまみにもなるサラダ。
○材料
トマト：大１個(中２個) 卵：2個 きゅうり：1本 塩：小さじ1/4
粗挽き黒こしょう：少々
塩：少々
サラダ油：小さじ１
B マヨネーズ：大さじ3 砂糖：小さじ1
00:00 料理紹介
00:31 材料紹介
00:42 材料を切る
02:09 卵を溶く
02:43 トマトの卵炒めの話
03:06 材料を和える
04:09 卵を焼く
05:43 完成
05:55 試食セルフ食レポ
#きじまごはん #トマトサラダ #たまごサラダ #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima
twitter : https://twitter.com/kijimaryuta
7件のコメント
マヨネーズに砂糖、禁断ですね。
とても摩訶不思議なんですが、チャレンジしかないですね！
きゅうりのパリパリとトマトのしっとり、そして卵の滋味。
ええ、やるしかないですね！！
今日は作っている最中から、カラフルで映える料理でした😊
食材もいつでもどこでも手に入るし、夏が主流かもしれないけど一年中活用させていただきます☆
早速作ってみました😊ミニトマトやケチャップ、トマトソースは好きだけどカットした普通のトマトはちょっと苦手。でも甘めのマヨネーズと卵のマイルドさでとても美味しくいただけました❤簡単につくれる点もとても有り難かったです!
りゅうたさん、美味しいお料理いつも配信ありがとうございます。毎回見て作ってます。食卓が豊かになりました。スーパーのお惣菜には目がいかなくなりました😃
りゅうたさん…🎉🎉🎉😋今回も旨みがよーく伝わってきました。箇所箇所の工程が大切ですね🥒lets TRY❣️ありがとうございました🧑🍳
ナイスアイディアです!簡単で、見栄えし、栄養価もある🎉最高サラダ❤
見た目が美しい！！
酒のつまみでも良いけど
朝食はトーストとこれが最高です。