【和えるおかず】は相当楽しめます。肉と焼き野菜を和えてみる。

【和えるおかず】は相当楽しめます。肉と焼き野菜を和えてみる。

▼今回のレシピはこちら▼
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合わせ味噌　　　大さじ２
砂糖　　　　　　大さじ１
お酢　　　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　大さじ１/２　※味噌の塩分が違うので調整して下さい　味見出来るので
すりごま　　　　大さじ１/２
芥子　　　　　　小さじ１/２　辛いの苦手な場合は調整出来る。

本日の和え物
牛肉　　　　１５０ｇ　※豚でも鶏でも可ですが、油少な目をおススメします。
おくら　　　５本
舞茸　　　　１ｐｋｇ　≒１００ｇ
しょうが　　薬味です

豚肉や鶏肉も可です。　まだ出ていませんが菜の花と鶏肉とか最高。
☆☆▶　もし味が濃かった場合は生野菜足して頂ければ修正可能です。

動画の状態で冷蔵保存☞食べる際　生野菜たしても２～３日いけます

▼完全に私の趣味の世界ですけど　車中泊サブチャンネルです▼

☆★使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。
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#限界食堂#料理#