【肉うどん】おうちで簡単！絶品うどんつゆで豚バラ肉うどんレシピ！

今回は肉うどんを作りました。
豚肉と玉ねぎの味付けに白だしとめんつゆで作るうどんだしが絶品で最高です！☺️

【材料】

・玉ねぎ　　　50g
・小ねぎ　　　5g
・豚肉　　　　150g
　(豚バラ薄切り肉)
・冷凍うどん
　　　　　　1袋(200g)
・天かす　　　10.g

◇肉の味付け

○水　　　　　45ml
○生姜　　　　3g　
○酒　　　　　大さじ1
○みりん　　　大さじ1
○しょうゆ　　小さじ1
○めんつゆ　　小さじ2
○白だし　　　小さじ1　

◇うどんつゆ

○水　　　　　300ml
○みりん　　　小さじ1
○しょうゆ　　小さじ1
○白だし　　　小さじ1
○めんつゆ　　小さじ1
○砂糖　　　　小さじ1/2
○塩　　　　　小さじ1/2
○味の素　　　小さじ1/2

※薄味は　塩　小さじ1/3で

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