春のお野菜のおばんざいレシピ 5品｜バリキャリ一人暮らしの作り置き#14(3/4)

【一人暮らしvlog】春のお野菜のおばんざいレシピ5品 | 春菊の胡麻和え、うるいの酢味噌和え、きんぴらごぼう、ふきと厚揚げの炊いたん、キャベツの粒マスタード和え

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お肉のおばんざい動画

魚介のおばんざい動画

作り置きを使ったお弁当動画

【目次】
0:00 春菊の胡麻和え
1:29 うるいの酢味噌和え
2:32 きんぴらごぼう
4:31 ふきと厚揚げの炊いたん
6:34 キャベツの粒マスタード和え

【材料】
1. 春菊の胡麻和え
　春菊…1束
　ごま…大さじ2
　醤油…小さじ1
　砂糖…大さじ1/2

2. うるいの酢味噌和え
　うるい…1束
　砂糖…大さじ1/2
　酢…大さじ1
　白味噌…大さじ1と1/2

3. きんぴらごぼう
　牛蒡…1本
　人参…50g
　ごま油…適量
　酒…大さじ2
　みりん…大さじ2
　醤油…大さじ2
　鷹の爪…適量
　ごま…少々

4. ふきと厚揚げの炊いたん
　ふき…3本
　厚揚げ…2枚
　だし汁…200cc
　醤油…大さじ1
　みりん…大さじ1
　酒…大さじ1

5. キャベツの粒マスタード和え
　キャベツ…5枚
　砂糖…小さじ1
　粒マスタード…大さじ1
　酢…大さじ１