【シェフの魚料理】後藤アナ再び！福島のかつおのサラダ仕立て

【シェフの魚料理】後藤アナ再び！福島のかつおのサラダ仕立て

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。

今回は久しぶりにNHK「きょうの料理」の後藤繁榮さんとのコラボ動画です！

後藤さんと一緒に福島県いわき市からお届けする、「みんなのきょうの料理」のインスタライブもありますので、動画に加えライブ配信も是非ご覧ください！

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かつおで夏のごちそう！
みんなのきょうの料理「ふくしま常磐もの」日髙良実インスタライブ
７/9（土）午前11時から生配信！

寒流と暖流がぶつかる福島の海は、豊かな海の幸に恵まれた「宝の海」。水揚げされる魚介類は「常磐もの」と呼ばれ、プロの料理人たちも一目置く極上の味覚です。

福島の人たちにとって、最も身近な夏の魚と言えば「かつお」。今回は、日髙良実シェフが「かつお」を使ったごちそうレシピを、福島県いわき市の「いわき・ら・ら・ミュウ」から、インスタライブでお届けします。
「みんなのきょうの料理」のインスタグラムをフォローしていただき、当日は是非ライブでご覧ください。

「みんなのきょうの料理」公式インスタグラムはこちら↓
https://www.instagram.com/minnano_kyounoryouri/
※アーカイブ動画は7/15（金）に「みんなのきょうの料理」のインスタグラムに公開する予定です。

詳しいレシピなどは、レシピサイト「みんなのきょうの料理」をご覧ください！
https://www.kyounoryouri.jp/

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◆チャンネル登録はこちら
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◆本チャンネル登録はこちら
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◇アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/06321/4878605

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☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓
使っている道具はこちら 【ツヴィリング】
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フライパンはこちら　 【バッラリーニ フライパン】
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赤いキッチンツールはこちら　【パッラリーニ ツール】
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取材やコラボ、その他ご連絡は下記アドレスまでご連絡下さい。 Mail:hidaka@acquapazza.com

#きょうの料理 #福島 #アクアパッツァ #日髙良実