【簡単＆即席】冬瓜（とうがん）甘酢漬け作り方｜巨大9.5kgの冬瓜レシピ
頂き物の冬瓜を活用した簡単にできる甘酢漬けの作り方。
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▼材料
冬瓜：1個
レンコン：150g
水：250cc
塩 ：小さじ1
砂糖：大さじ3
酢 ：150cc
鷹の爪：1本
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▼関連動画
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なすレシピ「揚げなすの甘酢漬け」
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▼田舎そば川原
住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1
店主：川原恵美子
Twitter：https://twitter.com/inakasobakh
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地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8
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35件のコメント
とっても大きい冬瓜✨🤩✨梅のアレンジも更に美味しそうになっていいですね😊👍
でかっ！
こんばんは❣️大きな冬瓜ですね👍👏❣️甘酢漬け食べたいです💓💘💗冬瓜の皮捨てちゃってました…😥今度からちゃんと使いたいと思います💕冬瓜見つけたら即買いします🥰為になる配信をありがとうございました🙏🙏(人 •͈ᴗ•͈)💕❣️
冬瓜でかい😲💯冬瓜といえば煮物。冬瓜の煮物も教えてください😊✨
最近川原さんを知り、美味しいものを皆に食べて貰いたい熱意と楽しいお話に魅了されました。初冬瓜大きくてビックリ🤩🤭早速真似して酢の物作ります。皮はきんぴら🤩我家冬瓜は半分の大きさ🤔でも食べきれず切って冷凍。おでんや味噌汁に使います。
立派な冬瓜ですね〜👍
調理に自信がなく冬瓜は買ったことなかったんですがこのお母さんの動画を見て冬瓜料理挑戦してみます😁👍
酢の物トウガン初めてです。試して見ます❗️ありがとう❤️
冬瓜、いつも挽肉との煮物でした。酢の物でも良いんですね！柚子入れても美味しいかも❣️
やってみまーす❣️
ありがとうございました😊
スーパーで冬瓜を見かけても調理に自信が無くて買うのをためらっていたのですが 酢の物作ってみます 煮物も教えて欲しいです(^.^)
お酢が強ければ出汁を入れるんですね🤔今まで砂糖を足してたので味がどんどん濃くなってました😅
こんな大きな冬瓜初めてみました。1人分で作ると食べ終わるまで何日かかるんだろう。
楽しく拝見しています。
火を通さないままレンコンを使ったことがないので興味深く、ぜひ試してみたいと思います。
チラッと「後から酢を足す訳にはいかない」と聞こえましたが、なぜでしょうか？
体が疲れている時に食したくなる一品ですね。
川原さん、こんばんは。素晴らしく大きな冬瓜ですね😃
こちらのスーパーで見かけるものは、予めカットされたものばかりです。食べ方がよくわからなかったので、今までは気になりつつもスルーしていました。今度甘酢漬けに挑戦してみます❗
ありがとうございました。😆💕✨これからもお体にお気をつけてチャンネルを続けてください。
「重たいてす早くやって下さい」
なんて可愛いのですかぁ😍
細い体〜のカメラアングル✨
最高です♡
皮がきんぴらになるとは！
いつもとても勉強になり、真似して父にも喜ばれています。
ありがとうごさいます🥰
中川医院のしのはら先生って誰だよ！？と思いながら、そのローカル色に微笑んでます。
丸亀出身で
今は大阪に住んでおります。
主人にしっぽくうどんの事を
話しをしたのですが……
知らないみたいです💦
あんなに美味しいしっぽくを
知らないなんて勿体ないので
是非しっぽくうどん、
しっぽくそばの作り方を
全国に広めて下さい😊
冬ですし⛄️
お願いしますm(_ _)m
冬瓜早速試します❤
まんのうももう寒いでしょ…
どうかお身体ご自愛下さい。
でかい。。ｗ
なんてステキなお方なのでしょう！！
可愛いすぎる😍
おもしろすぎる😆
大好きです❤️
おふくろの味、いつも勉強になります！
こりゃおかみさんスモールライトで小さくされたかなぁ😲
冬瓜ってスープにした事なかったんです。酢の物になるんですね。川原ママの料理は、本当に勉強になります🙇有り難う御座いますヾ(≧∀≦*)ﾉ〃しのはら先生有り難う御座いますヾ(≧∀≦*)ﾉ〃
農家民宿は一泊おいくらでしようか？
お漬物シリーズ、もっと是非教えていただきたいです♪
黒に紫模様のエプロンとピンクのシャツがとっても似合っています！川原さんはブルベですね！
酢の物が大好きなので今度冬瓜を買ったときに作ります。お料理は創作したり手順を考えたりと脳を使うので認知症なんてまだまだですよ～。
でも寒くなったしお体に気をつけてください。次回も楽しみにしています。
(*´ω｀*)出汁を「でじる」、剝けるを「むげる」ローカル色満載♪
嫁さんが大きな冬瓜を買ってくるけど、この冬瓜の大きさは買ってきた事ない。半分ぐらいかな。不思議と美味しい冬瓜、酢の物はまだ作った事ないのでチャレンジしてみます。
こんにちは。うちも冬瓜をいただいて持て余していたので冬瓜レシピは助かります。
次も楽しみにしています。
こんばんはです💐💯初めて冬瓜を見ました🎵捨てるところがないのがいいですね💯😄あれだけの大きかったら大変ですね👀🥑お体には気をつけてこれからも美味しい料理を紹介してください✨💐応援しています✨💐💯勉強になりますから料理を作る大切が分かりますし楽しみながら作る事ができます✨💐ありがとうございます✨💐💯
冬瓜レシピを調べていたら偶然拝見してファンになりました！！お話も上手で、チャーミングな方ですね！
冬瓜良いですね。(^o^)
私は菜食主義者かつ冬瓜しか食べないので周りの人からはトーガンと呼ばれています。
グレイトな冬瓜‼️初めて見ました‼️それを思いのままに、料理される川原さんは、ワンダフル、パワフルな、クッキングに、元気を頂いて感謝です❤
ばあばあ料理は素朴で美味しいそう
勉強になります。
皮、捨てた😂、酢の物作ります🎉