パリっとジューシーな究極の油淋鶏

パリっとジューシーな究極の油淋鶏

【材料】
（パリパリチキン）
鶏モモ肉　300g（1枚）
片栗粉　適量
ごま油　適量
（ソース）
長ネギ　半分
しょうゆ　大さじ2
お酢　大さじ2
ごま油　大さじ1
砂糖　大さじ1

【作り方】
①鶏もも肉300g（1枚）を1口大にする

②全体に片栗粉をまぶしたらごま油でカリッと焼く

片栗粉は付けすぎるパリっと食感に仕上がらないので焼く前は軽く粉を払うのがポイント！

少し多めのごま油で焼くことでパリっと仕上がるのでぜひ！

③みじん切りした長ネギ半分に醤油・お酢各大さじ2、ごま油・砂糖各大さじ1と合わせ回しがければ完成

パリパリチキンと甘酸っぱいタレがたまらないな至福の一品をぜひ！

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

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