千枚漬けをアレンジ!! #shorts

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大根の甘酢漬け
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲100円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は千枚漬けを大根で作ってみました。
青のりが入ることで見映えも良くなりますよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
大根 1/2本
塩小さじ1
A 青のり適量
A 砂糖大さじ1と1/2
A 酢大さじ1

作り方
1 皮を剥き、縦に2等分に切った後、千切りにする
2 ポリ袋に1、塩を入れ、揉み込み10分放置
3 水気を切った後、Aと混ぜ合わせる

ワンポイント👌
和えた当日から食べることができますよ!!🔪

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