れんこんのきんぴら
お弁当や箸休めにぴったりの常備菜です。シャキシャキの食感が楽しい、おふくろの味です。
【材料（2人分）】
れんこん 1節（100～120g）
にんじん 1/4本
ごま油 大さじ1/2
酒 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1と1/2
白炒りごま 少々
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レンコンのきんぴら ー 楠みどり
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/133283
【レシピサイトNadia】
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