【電子レンジで超簡単】人気のブロッコリーのポタージュスープの作り方【レンチン食堂】

今回は、ブロッコリーのポタージュスープを作りました。

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冬になったら、美味しくなるブロッコリー。
でも、ちょっとだけ余ったりしてないかな？

そんな時にさくっとできるブロッコリーのスープを紹介します。

ブレンダーかミキサーがあると、今回の動画にあるようなポタージュスープに。
なければ、具沢山のミルクスープになります。
どっちでもおいしいから、試してみてね♪

シンプルな味のブロッコリーにコク付けをするのは
粉チーズとバター。
入るだけで、めっちゃおいしくなるから忘れないで～。

それじゃぁ、今日もＬｅｔ’ｓチ～ン！

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【材料】　スープカップ４杯分
・ブロッコリー　１/３房
・玉ねぎ　　　　１/２玉
・牛乳　　　　　３００ｃｃ

【調味料】　　
・塩　　　　　小さじ１～１/２　
・コショウ　　小さじ１～１/２
・コンソメ　　小さじ１
・バター　　　１０ｇ（マーガリンでも可）
・粉チーズ　　大さじ１
・しょうゆ　　小さじ１/４（なくても可）

【使用した道具】
・耐熱容器（深めのもの）
・ラップ
・ゴムベラ
・ブレンダー
　
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■撮影で使用している道具

・耐熱ボウル　パイレックス　耐熱ボウル　1.6L
　⇒https://a.r10.to/hzt5KO

・ハンドブレンダー　ブラウン　マルチクイック
　⇒https://item.rakuten.co.jp/try3/mq535/
　※使っているものは旧機種です。