バターナッツかぼちゃのおススメ簡単調理法 生で食べられる美味しいかぼちゃ サラダ 浅漬け
バターナッツかぼちゃのスープ動画
～サラダ～
＜材料＞
・バターナッツかぼちゃ、玉ねぎ、キュウリ 適量
・ワンタンの皮 5枚～10枚
(焼売、餃子の皮でもOK)
・タマネギドレッシング 適量
＜手順＞
①バターナッツかぼちゃは皮を剥き、さらに外側の固い部分を剥く
②それぞれをお好みの大きさに切る
※バターナッツかぼちゃは歯ごたえがあるので、細めか小さめがおススメです
③ワンタンの皮を油で揚げ、粗熱が取れたらビニール袋に入れ小さく砕く
④野菜とワンタンの皮をドレッシングと和えたら完成
☆野菜は何でもOKです！ドレッシングもお好みのものでお試しください！
ワンタンの皮は2～3日経ってもパリパリしているので、多めに揚げておくと便利です。
～浅漬け～
＜材料＞
・キュウリ、パプリカ、ピーマン、大根、ピーナッツバターかぼちゃ、長芋 適量
・浅漬けの素 適量(パッケージを参照)
＜手順＞
①バターナッツかぼちゃは皮を剥き、さらに外側の固い部分を剥く
②それぞれお好みの大きさに切る
※同じ色の野菜は切り方を変えると分かりやすいです
③長芋はサッと水洗いをしてぬめりを落とす
④野菜をビニール袋に入れて、浅漬けの素を入れ揉み込む
※浅漬けの素の分量はパッケージをご参照ください
⑤冷蔵庫で30分程漬け込んで完成
☆野菜は何でもOKです！バターナッツかぼちゃの浅漬けはほんのり甘く、シャキシャキ食感が癖になります！長芋もシャキシャキして美味しいです。
今回はばあばの大好きなバターナッツかぼちゃを生で食べるレシピをご紹介しました。
よく見かける野菜ではないですが、ほんのり甘く、生ではシャキシャキ食感、熱を加えたらクリーミーな感じになる、大きめなかぼちゃです。是非お試しください♪
11件のコメント
こんなカボチャ初めてです。楽しみだなあ~形みてびっくりです。😊😊
浅漬美味しそう〜大好きです
ばぁば様のYouTube拝見する様になってから、私オカズのレパートリーが増えました。
気取らない「ザ・家庭料理レシピ」大好きです
バターナッツかぼちゃ、生で食べれるなんて知りませんでした。
初めて見たです。見つけたらすぐに買って、飛ばさないように気をつけて切ります。いつもありがとうございます😊
バターカボチャ🎃見た事はありますが買った事ないです😅スープ用のカボチャだと思っていました、生で食べれるんですね😊浅漬けもいろいろな野菜入れたらサラダ感覚で食べれて良いですね、早速浅漬けの素を購入して作ってみますね
嬉しいレシピいつもありがとうございます😊
長芋の浅漬けいいですね！おいしそう！やってみよう☺️
お母様、三女様こんにちは❤
私は野菜が大好きで産直売り場に良く行きます
このかぼちゃは最近良く見かけるのですがなかなか手が出ませんでした
生でも食べる事が出来るんですね
知りませんでした
私も挑戦してみます
お母様有難うございました
昨日、せがれがお土産で貰ってきて ひょうたんかと思ったらコレだったのでかみさんにこの動画見せます。どうでもいいですよはうちのばぁばもファンです
一度、普通に煮て食べたことがあります。
生で美味しく食べられるんですね。
皮、硬いですよね。
ばぁばさん、気をつけてください。
こっから上は何もないですって😂
上の方はワタ(種)が無いって言いたかったのよね🤣
カボチャ大好き！特に煮付け1番
バターかぽちゃTVで観た事はあるけどこちらのスーパーにはありません💦
バターナッツ、名前からして美味しそうです。でも味の想像がつきません🤗
ばあば是非教えてその美味しさだけでもおすそ分けして下さい😊 お願いします🙇♀️