パスタ世界一が納豆パスタを作るとこうなる【SALONE2007・弓削啓太】|クラシル #シェフのレシピ帖 【SALONE2007・弓削啓太】|クラシル #シェフのレシピ帖

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    パスタ世界一の弓削啓太シェフに教えていただいたレシピ、究極の納豆パスタ🍝をご紹介!

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    <シェフのレシピ帖>

    <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>

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    <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ>

    <料理人城二郎さんのガチレシピ>

    <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ>

    <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ>

    <7年連続ミシュラン|後藤シェフ>
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    21件のコメント

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    2. 天才登場!

      スタッフさんよ…
      ローズマリー用意するんめんどいけど、弓削シェフのファンはローズマリーくらい用意するから!
      お気遣いありがとう!

    3. イタリア料理を調理・紹介する人の最大欠点、スーパーのどこのコーナーで売っているかわからない食材・調味料をつかう事。そしてそれがどんなに難しいか理解していない。

    4. 乾燥ローズマリーとかはスーパーに売ってるからこの人のレシピ作る時いつもそれ使ってる

    5. 駅前の、木が植えられている回りにいっぱいローズマリー植えられてるの発見しました。
      ずっと続いてる道はローズマリーの道です。
      スーパーで豚肩ロース買って塩豚焼く時に二〜三本こっそり貰ってます😅

    6. 弓削さんって、ホンっっっっとうにオリジナリティに溢れていますよね。素晴らしい発想に脱帽します。
      フレンチは変態中村、
      イタリアンは研究家弓削さん、
      クラシルの私的ツートップシェフ。

    7. すごい、茹で上がったパスタと納豆の分量がほぼ同じだ
      パスタと言うより納豆が主の料理を食べるレシピだね

    8. クラシルのスタッフさんの嫌がっているローズマリーが気になって仕方がない笑。。