もう面倒くさい工程はやらないことにした!『究極のてぬき茶碗蒸し』の作り方Very Easy Savory egg custard

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『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』
が発売になりました♪

多くの方にお手にとっていただいたおかげで、
3度目(4刷)の大増刷をしていただけることになり、累計5万部になりました。
本当に本当にありがとうございます。

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そして、『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』の電子版が発売になりました♪
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おかげさまで『魔法のてぬきおやつ』重版記念フェアの第二弾の開催が決定致しました!
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3月12日(木)頃から順次開始いたします。
詳細はこちらをご覧ください!
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▽〝究極のてぬき茶碗蒸し〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/04/29/211654

▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen

【究極のてぬき茶碗蒸し】
今日は、面倒な工程は全部省いた『究極の手抜き茶碗蒸し』を作りました!
茶碗蒸しはいろいろな具材を入れると美味しいけれど、それぞれ用意するのがどうしても面倒!
でも頻繁に食べたいので、私は面倒な工程はやらなければいいんだと思い、具材は鶏ひき肉だけ!鶏肉を切るのが面倒だけど、鶏が入った方が断然美味しくて好きなので、鶏ひき肉に頼っています。
蒸し器はもちろん使わず、レンジで加熱するだけ!200wで加熱すれば超なめらかな仕上がりで大満足!とても簡単なので、面倒くさいけど茶碗蒸し食べたいと思った時にぜひお試しください。

〈材料〉
卵 1個
水 150cc
白だし 大さじ1
鶏ひき肉 大さじ1
三つ葉 お好みで

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【Savory egg custard】
Today, we have made the “Savory egg custard” that omits all the troublesome processes!
It is delicious to add various ingredients to the Savory egg custard but it is inconvenient to prepare each one!
But I want to eat it often, so I think that I do not have to do the troublesome process, the only ingredient is ground chicken! I’m cumbersome to cut chicken, but I like the one with chicken in it because it’s by far the most delicious, so I rely on minced chicken.
You don’t need to use a steamer, just heat it in the microwave! If you heat it with 200w, you will be satisfied with the super smooth finish! It’s very easy, so if you want to eat chawanmushi, please try it.

〈INGREDIENT〉 
1 egg
Water 150cc
1 tbsp white soup stock
1 tbsp ground chicken
Trefoil

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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37件のコメント

  1. ⚠️追記⚠️
    いつもご覧いただき本当にありがとうございます🙇‍♀️

    500wや600wで作ると、すがたったり分離してしまいます💦
    滑らかな食感にしたい場合はオススメできません😭🙏

    食感などはかなり劣ってしまいますが、200wがなくてもう疲れていて面倒でそんなの気にしないって時は2分〜3分くらい(2分では足りないと思いますが様子を見て少しずつ追加する形の方がいいです!)から様子を見ながら調整して加熱してください🙇‍♀️
    (あまりオススメでないので書いていいのかと少し迷いましたが、どうしてもの時の参考にしていただけると幸いです!)

    よろしくお願いいたします🙇‍♀️

  2. 200ワットは使ったことなかったなぁ😅
    もしかしたら、具材を揃えれば正統派茶碗蒸しも作れるってことですね‼️ 素晴らしい‼️ 嬉しい〰️‼️
    手軽に食べたい時の鳥挽き肉で早速作ってみます😄✌️🍀

  3. てぬさんってやっぱ天才だよなぁ…。でもダイエット中な私には辛い😭頭の中だけでも美味しい妄想で満たそう…。

  4. 小人数の家庭ならパパッと出来ていいのに5人分となると時間がかかりすぎるー
    いっぺんに5個レンジは無理かな

  5. 小腹空いてたんで作ってみましま。
    長めにレンチンしたけど少し水っぽかったかな?
    次は水減らして作ってみます。

  6. 今日も簡単美味しいレシピ有難うございます🥰🙏🍀
    手抜き大好き🤣👍
    うち200Wあります😁👍
    レシピ頂戴致します🥰🙏🍀

  7. とりあえず、今ひき肉はありませんが
    お腹空いたのでひき肉無しで作ってみます!ww
    夜中の2時過ぎに見た私がバカだった(ó﹏ò。)
    上手くいったら明日の一品にしよう♪

  8. この先どうなっちゃうの?
    これ以上無い手ぬき…
    お嫁さん要らなくなっちゃう〜(泣)

  9. すみません、これじゃないんですが、マシュマロのプリン作りました!
    購入させて頂いた本で。
    凄く簡単で美味しかったです。
    又、違うデザートも作って見ますねぇ〜♪

  10. てぬ様、いつから私の心を読めるようになったのでしょうか?

    ちょうど食べたかったんです‼️
    ありがたや✨

  11. すっすごっ、瞬きしてる間に動画が終わってた。
    いつも簡単美味しいレシピをありがとうございます^^
    これからも楽しみにしていますね☆彡

  12. お昼ご飯の足しに早速今日作ってみました!カニカマが余ってたのでお肉の代わりに入れました✨めちゃくちゃ美味しかったです😋私みたいな料理しない学生でも手軽に作れて嬉しいです🙏🏻これからもリピします!

  13. 茶碗蒸しって面倒なイメージだったけど、
    これなら作ってみたいと思いました(^o^)
    めっちゃおいしそう(๑´ڡ`๑)

  14. 茶碗蒸しめちゃ好きだけど🌀ほんとめんどくさいので😆年に数回しか作らんけど💦早速作りますね🙌

  15. 200W使った事なかったけど、うちのレンジにもありました‼︎
    見た目もプルプル綺麗にできて具なしでも美味しかったです。

  16. 作ってみました🍴鶏ひき肉が無かったのでかまぼこで代用しました!とても美味しかったです😋

  17. 簡単でいいですね。
    質問ですが、2個以上でも可能ですか?
    もし可能でしたら200ワットで何分かと言うのが分かればご教授下さい。

    いつも楽しく拝見してます。参考にしてます。

  18. 凄い‼️簡単茶碗蒸し有難う😉👍🎶ございました。ただ、三人分だとレンジで何分でしょうか❓🤔

  19. これは絶対200wで作るべきです!
    コメント欄に書いてあるやり方だとすだってスポンジみたいになって味が全然違いました。
    200wだとプルプルフルフルとっても美味しく仕上がりました✨

  20. この茶碗蒸しは何か美味し過ぎそう。
    あの強烈なオレンジ色はめっちゃ綺麗だと思う。