【簡単おつまみ】アヒポキのレシピ

気分は常夏のハワイ!
アヒポキのご紹介です。

冬だけど気持ちは常夏!
ハワイの料理ポキで一杯どうでしょう?

◎材料
マグロの赤身(刺身用)・・・150g
万能ネギ(小口切り)・・・3本
玉ねぎ(みじん切り)・・・1/4個分
★醤油・・・大さじ2
★ごま油・・・大さじ2
★白ごま・・・大さじ1
★砂糖・・・小さじ1
★ニンニクチューブ・・・2cm

◎手順
1.マグロをサイコロ状に切る
2.万能ネギは小口切り、玉ねぎはみじん切りにする
3.ボウルに★を入れて混ぜ合わせたら、①のマグロと②を加えて混ぜ合わせる
4.器に盛りつけたら完成

1件のコメント

  1. 超簡単で酒のつまみにも最適で早速作ります!マグロの代わりに出来る食材あったら教えて下さい。出来れば家の冷蔵庫にある食材でサッと出来たら嬉しいです。