きのこ狩り 念願の天然マイタケや極太アカジコウなど レア菌尽くし天丼を作る

    ついに初舞茸やりました

    Genさんのチャンネル
    https://youtube.com/@suijiba?si=3LuYDtK8BrYiF60Q

    包丁は在庫がほぼないとのことなので、ただの紹介動画ですが…
    いつも飯テロ動画を投稿されてます
    僕のお気に入りは昭和シリーズ

    #舞茸
    #天然きのこ
    #ミヤマアミアシイグチ
    #アカジコウ (近縁)
    #ヤマドリタケモドキ
    #サンゴハリタケモドキ

    22件のコメント

    1. 鹿児島みたいな暖かい地域でも
      ヤマドリタケモドキとかはえるんですか?
      生えるなら来年探しに行ってみたい!

    2. もうサムネ見ただけでお腹が鳴るってどういうこと?w
      だめだ…明日起きたら観よう…wおやすも

    3. 天然舞茸おめでとうございます
      高い牛肉と一緒にすき焼きも定番かなって思ってます

    4. 舞茸♪( 'ω' و(و♪ ƪ( 'ω' ƪ )♪( 'ω' و(و ♪ƪ( 'ω' ƪ )♪舞茸
      舞茸天めちゃくちゃ美味いですよね!自分も天麩羅の中で一番好きです!

    5. ハナビラニカワタケの寄生主や
      アカジコウ似の種、
      サトタマゴタケに言及してくれてるのを
      見るに、ちゃんとキノコ(を調べるの)が
      好きなんだなと分かる。
      野生マイタケ発見おめでとうございます。
      そのうち発生樹種を、ミズナラ以外に絞った
      縛りプレイ配信とかもしてくださると
      面白そうだなと期待
      (ミズナラ発生株が1番でかいけども)♪

    6. 舞茸との出会い
      よかったですね🎉🎉🎉
      山の神様からの贈り物
      感動のなかで食べたら、言葉を失った感

      いいところに住んでるねー。

    7. 綺麗な状態の舞茸が採れましたね。
      今年はまだ採れてません😣
      舞茸が採れてたら、キリタンポ鍋をします。
      山の帰り道に、比内地鶏の直売所が有り、ガラを買って帰るのですが…
      それにしても、採る動画はいっぱい有りますが、下処理から調理までの動画はなかなか無いので、凄く参考になります。
      声も良いですし、喋りも上手いですよね😅

    8. レアで贅沢きのこオンパレード、美味しい以外想像がつきません、すごいです😊

    9. GENさんとも繋がりがあるのですね〜!なんか勝手に嬉しい😊新しい調理器具はワクワクしますね。
      天然舞茸は踊っちゃいますね〜!15年ほど前ですが、父が座布団サイズの舞茸を取って帰ってきたときは驚きました😂

    10. HSさんのせいでキノコの虜になってしまいました。
      今日も雨なのに山に行ってしまった。
      一体、どーしてくれるんですかっ🍄‍🟫

    11. おめでとうございます! 初めて食べる天然舞茸の感動 すっごくわかります。
      栽培品の5倍~10倍の市場価値があるのも納得ですね。

    12. 1本シメジ…キノコ採りに行き在ったのが1本シメジだけ。
      昔の方がナスと炒めると毒消しになる。
      そんな話しを信じてナスと炒めると美味しかった!!…しかし、数時間後次男が嘔吐。食べ過ぎた?
      …と言いかけた私も嘔吐と下痢。
      最後は長男。嘔吐と下痢。医者に行かなくて済んだがキノコは採ってくるな!と息子たちに叱られました~。