【一人暮らしのお父さん必見】材料激安！「蒸し焼きで時短☆豆腐とキャベツのすき焼き風」をつくってみた！
時短で簡単！「蒸し焼きで時短☆豆腐とキャベツのすき焼き風」をつくってみた。
■くわしいレシピはこちら♪（Nadia）
https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/286233
調理時間：10分
【材料2人分】
絹ごし豆腐
1丁
ごま油
小さじ2
キャベツ
100g
たまねぎ
60g
酒
または水 大さじ3
■A
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
■葛城嘉紀
大阪府藤井寺市出身。 同志社大学卒業後、ソニーミュージックエンタテインメントに入社し、音楽プロモーターとして音楽業界に従事。その後、株式会社リクルートにて新規事業開発およびSUUMO事業の営業や事業企画に携わる。2012年に独立。株式会社OCEAN’Sを創業し、レシピサイト「Nadia」を運営。「食」と「料理」の分野で活動している。アマチュアキックボクサーとして試合にも出場している。
■神田えり子
料理教室eriko cooking salon主宰、料理家、ビアテイスター、ジュニア野菜ソムリエ
野菜をたっぷり使ったおつまみを中心にレシピをご紹介しています。
～書籍～
レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版）
レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版）
著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版）
レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版）
～テレビ出演～
NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
～ウェブサイト～
料理教室eriko cooking salon HP:http://www.eriko-cooking-salon.com/
ブログ:http://ameblo.jp/erk-cooking/
おつまみレシピ.jp:https://www.facebook.com/otsumamireci…
■レシピサイト「Nadia」
「失敗しない。料理家たちのレシピたち。」
月間ユーザー数1000万超。