【豚こまレシピ】菅理栄養士が教える!簡単♪豚こまネギ塩炒め丼レシピ

    疲労回復に管理栄養士がおすすめする、豚こまを使った簡単レシピです。

    1皿で栄養〇なので、ランチや疲れた時の夕食におすすめです!

    材料(2人前)
    ・豚こま肉 200g
    ・ネギ 1/2本
    ・キャベツ 1/6個
    ・鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2杯
    ・酒 大さじ2杯
    ・すりおろしにんにく 適量
    ・ごま油 適量
    ・塩 少々
    ・こしょう 少々
    ・ごはん適量
    ・お好みで生卵 2個

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    ☆永吉みねこプロフィール☆

    フリーランス管理栄養士

    忙しい女性を献立ストレスから解放/をテーマに
    「やさしい献立&料理レッスン」を主催。
    簡単でおいしく、栄養も◎なレシピをお伝えしている。

    3歳から料理をはじめ、大学でも調理学を専攻し、
    大手コンビニエンスストアやメーカーでのメニュー開発を担当した経験より
    無駄のない時短料理や野菜料理を得意とする。

    また今まで学んだ料理の知識を詰め込み、「料理の自信をつける」た
    めの料理の基礎レッスンも開催。

    のべレッスン受講者は350名以上、レシピ開発数は1,300位以上になる。

    女性セブン、クックパッド、macaroni等 レシピ提供記事執筆も多数。

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