【鉄分たっぷりレシピ集】簡単おかず！女性に嬉しい栄養をおいしく摂取♪｜macaroni（マカロニ）

【鉄分たっぷりレシピ集】簡単おかず！女性に嬉しい栄養をおいしく摂取♪｜macaroni（マカロニ）

不足しがちな栄養を美味しく摂取！今回は「鉄分」をたっぷり取れるレシピをご紹介します♪毎日の献立に取り入れてみてくださいね！

【鉄分たっぷりレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. かつおのたたき 00:04
https://macaro-ni.jp/add/56181
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・かつお(刺身用)：1柵(200g)
・塩(下味用)：小さじ1杯
・玉ねぎ：1/4個(50g)
・みょうが：1個
・大葉：2枚
・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯

2. アボカドまぐろユッケ 01:10
https://macaro-ni.jp/89772
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・まぐろ：300g
・アボカド：1個
・たくあん：25g
・a. コチュジャン：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 焼肉のたれ：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・白いりごま：適量
・卵黄：1個

3. 基本のレバニラ炒め 02:13

■調理時間：20分
※牛乳に漬ける時間は除きます。
■材料（2人分)
・豚レバー：200g
・酒：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・片栗粉：適量
・にんにく(みじん)：1片分
・もやし：1/2袋(100g)
・ニラ：1/2束(50g)

合わせ調味料
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

4. ねぎ塩かつおのおかずサラダ 03:10

■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・かつお(刺身用)：300g
・塩(下味用)：小さじ1杯
・レタス：3枚
・長ねぎ：1/2本
・みょうが：1本
・かいわれ大根：1/3パック
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. にんにく(みじん)：1片分
・a. 白いりごま：小さじ2杯
・a. ごま油：大さじ1と1/2杯

5. ひじきナゲット 04:09
https://macaro-ni.jp/83841
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏ひき肉：200g
・木綿豆腐：150g
・乾燥芽ひじき：5g
・卵：1個
・a. 片栗粉：大さじ3杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・サラダ油：適量

6. 納豆チーズトースト 04:46

■調理時間：10分
■材料（1人分)
・食パン（6切り）：1枚
・納豆：1パック(50g)
・小口ねぎ：5g
・とろけるスライスチーズ：1枚
・a.マヨネーズ：大さじ1杯
・a.にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・付属のタレ：1袋分

トッピング
・卵黄：1個
・刻み海苔：適量

7. まぐろのレアカツ 05:51

■調理時間：30分
■材料（2人分)
・まぐろ(刺身用)：1柵(200g)
・塩こしょう：少々

衣
・小麦粉：適量
・卵：1個分
・生パン粉(乾燥パン粉でも可)：適量
・サラダ油(揚げ用)：適量

タルタルソース
・ゆで卵：1個
・大葉：1枚
・レモン果汁：小さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・塩こしょう：少々

8. 納豆キムチのチーズ焼き 06:48
https://macaro-ni.jp/86649
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・納豆：1パック(50g)
・白菜キムチ：50g
・とろけるチーズ：50g
・納豆のたれ：1パック分
・片栗粉：大さじ2杯
・ごま油：小さじ2杯

9. ひじきと枝豆のペペロンチーノ 07:19
https://macaro-ni.jp/add/75955
■調理時間：10分
※水で戻す時間は含みません。
■材料（3〜4人分)
・乾燥長ひじき：20g
・枝豆：50g
・輪切り唐辛子：1本分
・にんにく(みじん)：1片分
・オリーブオイル：大さじ2杯
・塩：小さじ1/4杯
・水：大さじ1杯

10. しらすと小松菜のチャーハン風 07:58
https://macaro-ni.jp/80349
■調理時間：60分
■材料（3〜4人分)
・米：2合
・しらす：30g
・溶き卵：2個
・小松菜：3束
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. 白こしょう：少々
・a. ごま油：大さじ1杯
・水：2合目の目盛りまで

1. かつおのたたき 00:04
https://macaro-ni.jp/add/56181
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・かつお(刺身用)：1柵(200g)
・塩(下味用)：小さじ1杯
・玉ねぎ：1/4個(50g)
・みょうが：1個
・大葉：2枚
・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯

2. アボカドまぐろユッケ 01:10
https://macaro-ni.jp/89772
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・まぐろ：300g
・アボカド：1個
・たくあん：25g
・a. コチュジャン：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 焼肉のたれ：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・白いりごま：適量
・卵黄：1個

3. 基本のレバニラ炒め 02:13

■調理時間：20分
※牛乳に漬ける時間は除きます。
■材料（2人分)
・豚レバー：200g
・酒：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・片栗粉：適量
・にんにく(みじん)：1片分
・もやし：1/2袋(100g)
・ニラ：1/2束(50g)

合わせ調味料
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

4. ねぎ塩かつおのおかずサラダ 03:10

■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・かつお(刺身用)：300g
・塩(下味用)：小さじ1杯
・レタス：3枚
・長ねぎ：1/2本
・みょうが：1本
・かいわれ大根：1/3パック
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. にんにく(みじん)：1片分
・a. 白いりごま：小さじ2杯
・a. ごま油：大さじ1と1/2杯

5. ひじきナゲット 04:09
https://macaro-ni.jp/83841
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏ひき肉：200g
・木綿豆腐：150g
・乾燥芽ひじき：5g
・卵：1個
・a. 片栗粉：大さじ3杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・サラダ油：適量

6. 納豆チーズトースト 04:46

■調理時間：10分
■材料（1人分)
・食パン（6切り）：1枚
・納豆：1パック(50g)
・小口ねぎ：5g
・とろけるスライスチーズ：1枚
・a.マヨネーズ：大さじ1杯
・a.にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・付属のタレ：1袋分

トッピング
・卵黄：1個
・刻み海苔：適量

7. まぐろのレアカツ 05:51

■調理時間：30分
■材料（2人分)
・まぐろ(刺身用)：1柵(200g)
・塩こしょう：少々

衣
・小麦粉：適量
・卵：1個分
・生パン粉(乾燥パン粉でも可)：適量
・サラダ油(揚げ用)：適量

タルタルソース
・ゆで卵：1個
・大葉：1枚
・レモン果汁：小さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・塩こしょう：少々

8. 納豆キムチのチーズ焼き 06:48
https://macaro-ni.jp/86649
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・納豆：1パック(50g)
・白菜キムチ：50g
・とろけるチーズ：50g
・納豆のたれ：1パック分
・片栗粉：大さじ2杯
・ごま油：小さじ2杯

9. ひじきと枝豆のペペロンチーノ 07:19
https://macaro-ni.jp/add/75955
■調理時間：10分
※水で戻す時間は含みません。
■材料（3〜4人分)
・乾燥長ひじき：20g
・枝豆：50g
・輪切り唐辛子：1本分
・にんにく(みじん)：1片分
・オリーブオイル：大さじ2杯
・塩：小さじ1/4杯
・水：大さじ1杯

10. しらすと小松菜のチャーハン風 07:58
https://macaro-ni.jp/80349
■調理時間：60分
■材料（3〜4人分)
・米：2合
・しらす：30g
・溶き卵：2個
・小松菜：3束
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. 白こしょう：少々
・a. ごま油：大さじ1杯
・水：2合目の目盛りまで

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