【ベーコンポテトスープ】ミキサー入らずでとろとろ！ポタージュとスープのいいとこどり♪｜macaroni（マカロニ）

【ベーコンポテトスープ】ミキサー入らずでとろとろ！ポタージュとスープのいいとこどり♪｜macaroni（マカロニ）

「ベーコンポテトスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもをじっくり煮込んでとろとろに仕上げるスープです。ポタージュとスープのいいとこどりのようなひと品ですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/143012

■材料（2人分)
・じゃがいも：2個(300g)
・玉ねぎ：1/4個(50g)
・ハーフベーコン：4枚
・水：300cc
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 塩：少々
・サラダ油：大さじ1/2杯

＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
・ベーコンは1cm幅に切ります。

■作り方
1. じゃがいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにします。
2. 鍋にサラダ油、玉ねぎ、ベーコンを入れて、ベーコンの脂が出るまで炒めます。
3. じゃがいも、水を半量(150cc)を入れてフタをし、弱中火で10分加熱します。
4. じゃがいもを潰しながら混ぜ合わせ、残りの水、(a) を加えます。中火にかけ、とろみがつくまで煮たら器に盛ります。粗挽き黒こしょう、パセリをトッピングして完成です。

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・ｘ（旧Twitter）
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#じゃがいも
#レシピ
#スープ