野菜の焼きびたし

野菜の焼きびたし

焼いて浸して置いておくだけ！
野菜がモリモリ食べられる簡単常備菜です♪
野菜は旬やお好みで色々変えてお試しください^ ^

材料と分量は↓
(動画内では2倍の分量で作ってます)
［野菜の焼きびたし］
・ズッキーニ　2本
・ピーマン　5個
・かぶ　3個
・オリーブオイル(焼き用)　適量
〈マリネ液〉
・たまねぎ(動画内では新たまねぎを使用)　1/2個分
・しょうゆ　100ml
・りんご酢(動画内では熟成した甘めのものを使用)　100ml
・三河みりん　50ml

唐辛子や生姜で辛味を加えても^ ^

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