ラタトゥイユ　トマトのうま味炸裂！

＜材料＞
玉ねぎ　１個
なす　１個
ズッキーニ　１個
パプリカ　1/2個
ピーマン　１個
豚バラ　１００ｇ　お好みで（入れなくてもかまいません）
にんにく　小さじ１/２

カットトマト缶　１缶
酒　大さじ２
砂糖　小さじ１
しょうゆ　小さじ１
塩　小さじ１/２
コンソメスープの素　小さじ１/２
ローリエ　１枚

油