さつまいもと鶏肉の甘辛煮の作り方・レシピ

さつまいもと鶏肉の甘辛煮の作り方・レシピ

さつまいもと鶏肉の甘辛煮の作り方です
ご飯にもぴったり！よかったら作って見てね(^^)

材料
さつまいも　1個
鶏もも肉　1枚
水　適量
砂糖　大さじ１
お酒　大さじ２
醤油　大さじ２
みりん　大さじ１
すだち　1個

作り方
１．さつまいもを1cm幅に切ります
２．切ったら水につけておきます
３．鶏肉を食べやすい大きさに切ります
４．フライパンに鶏肉の皮面を下して入れ中火で炒めていきます
５．焼き目がついたらひっくり返します
６．両面焼き目がついたら一旦取り出します
７．さつまいもを焼いていきます
８．焼き目がついたらひっくり返します
９．さつまいもの両面に焼き目がついたら鶏肉をフライパンに戻します
10．ヒタヒタになるまで水を入れます
11．砂糖を大さじ１入れます
12．お酒・醤油・みりんを入れ煮込みます
13．煮汁が少なくなったら完成です

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