【簡単おつまみ】鶏肉しめじ炒めの作り方
ナイスなコンビネーション
鶏肉しめじ炒めのご紹介です。
簡単味付けですがめっちゃ美味いです！
◎材料
鶏もも肉 １枚
玉ねぎ 半分
しめじ 半分
ごま油 大１
小麦粉 適量まぶす用
しょうがチューブ ２センチ
めんつゆ 大１と1/2
酒 小１
◎手順
１、鶏ももは一口大にカットし、小麦粉をまぶしておく
２、玉ねぎはみじん切りにし、しめじは石づきを取っておく
３、熱したフライパンにゴマ油を入れ鶏を皮面から焼く
４、蓋をして両面やき、色がついたら玉ねぎ、しめじの順で入れしょうがチューブめんつゆ、酒を入れさらに焼き炒めたら完成