クリスマスパーティーに♪リースサラダ【きちんとキッチンbydaiei】

クリスマスパーティーに♪リースサラダ

【参考】
1人当たり単価 258円(調味料除く)
1人当たりカロリー 180kcal
所要時間 10分

【材料…2名分】
ベビーリーフ…50g

きゅうり…1/2本

スモークサーモン…50g

モッツァレラチーズ…40g

ミニトマト…4個

★マスタード…小さじ2

★酢…小さじ2

★塩…適量

★こしょう…適量

★オリーブオイル…大さじ1

【手順】
1. ★の調味料を泡立て器で混ぜ合わせてドレッシングを作る。

2. きゅうりはピーラーで縦にスライスする。ミニトマトは半分に切る。

3. 器にベビーリーフを輪になるよう並べ、ミニトマト、モッツァレラチーズを散らし、きゅうり、スモークサーモンはくるくる巻いて盛り付ける。

4. 1のドレッシングをかける。

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