レンジ8分!無限にご飯が進む【豚の生姜焼き】甘辛なタレが絶品!

    レンジで生姜焼き

    (材料:2人分)
    豚バラ薄切り肉…250g
    片栗粉…小さじ1
    酒…大さじ2
    玉ねぎ…1/2個
    A醤油…大さじ1と1/2
    Aみりん…大さじ1
    A砂糖…大さじ1/2
    Aおろし生姜…大さじ1
    ごま油…小さじ1
    キャベツ(千切り)…適量

    (作り方)
    1.豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。玉ねぎは8等分のくし切りにする。

    2.豚バラ薄切り肉に片栗粉、酒を混ぜて玉ねぎをのせ、Aをかけてふんわりラップし、600Wのレンジで8分加熱する。

    3.ごま油を混ぜて器に盛り、キャベツを添える。

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    編集:フードクリエイティブファクトリー

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    #料理

    6件のコメント

    1. これ生姜焼き用のロース肉でも調理法は同じですか?

      あと生姜の皮はスプーンでも削りやすいですよ?

    2. 生姜は皮をむく必要ないですよ。買ってきた時、たわしできれいに洗って乾燥させ、ラップにつつんでまるごと冷凍。必要な分すりおろせばだいじょうぶです。

    3. ゆかり先生〜!いつも素敵なレンジでがっつりおかずシリーズ参考にさせてもらってます😊❤全部美味しいです✨ありがとうございます!